Situé aux halles centrales et dans les rues du quartier des halles, le marché se déroule les mardis, vendredis et samedis matins de 5 h 30 à 12 h 30, avec une prolongation tous les samedis jusqu'à 18h sur le secteur piétonnier.
Fixés il y a 20 ans, les jours et horaires d'ouverture posent la question de leur adaptation aux rythmes des consommateurs et usagers potentiels. Le marché connaît en effet son pic de fréquentation à partir de 10 h 30 et maintient ensuite une forte affluence jusqu'à 12 h 30, notamment les samedis.
En outre, il ressort de l'étude Coeur de Ville que j'ai pilotée à la demande du Sénateur Maire de Dijon François Rebsamen, portant sur l'offre commerciale du centre-ville de Dijon, des insatisfactions supérieures à la moyenne sur l’accueil et les horaires, 25% des usagers trouvant les horaires proposés plutôt insuffisants.
Afin de proposer des pistes d'amélioration, dans l'optique d'offrir aux usagers et aux commerçants une offre de service toujours plus proche de leurs besoins, le service Commerce de la ville de Dijon et la mission Temps Urbains ont entrepris la réalisation d'une étude auprès des différents acteurs du quartier des halles.
Débutée le mardi 23 novembre 2010, cette étude aura permis de confronter les attentes et pratiques de la clientèle, et plus largement du grand public, avec l'avis des commerçants. Ainsi 600 personnes ont été sondées par le biais d'enquêtes réalisées chaque jour de marché.
Les résultats de l'enquête sont les suivants :
Les jours d'ouverture correspondent aux attentes des commerçants et des usagers.
Si les jours d'ouverture correspondent aux attentes, commerçants du marché, usagers et non-consommateurs s'accordent sur un souhait d'ouverture plus tardive, notamment jusqu'à 14 h pour les commerçants.
Toutes les personnes interrogées sont favorables au développement d'animations autour du marché.
Au vu des éléments relevés, et avec l'accord des commerçants, le marché sera donc prolongé jusqu'à 14 h sur l'ensemble des jours d'ouverture. Cette modification entrera en vigueur début juin.
L'ouverture du marché tôt le matin ne sera pas modifiée, étant donné que la majorité des commerçants des Halles procèdent à leur installation entre 5 h et 6 h 30.
En ce qui concerne la demande d'animations autour du marché, d'une part, l'Union Commerciale débutera, dès le mois de juin, une première animation avec un jeu concours soutenue par la Ville de Dijon et, d'autre part, des animations ponctuelles seront proposées sur ce site le dimanche (brocante, marché à thème...).
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire